coffee tour Roasting
$150.000
Cop
Máximo 6 personas
este tour no está disponible para niños menores de 12 años.
Hora de inicio
2:00 PM
Hora de inicio
9:00 AM
Domina el Arte de Tostar Café
Descubre la esencia del café en nuestro Roasting Tour en Finca El Ocaso. Durante 3 horas vivirás una experiencia completa, recorriendo cada etapa que da vida a una taza excepcional.
Comenzarás entre cafetales, aprendiendo cómo cultivamos granos de la más alta calidad. Acompañarás el proceso de beneficio y secado, donde el fruto se transforma en grano, y conocerás las técnicas de almacenamiento que garantizan frescura y excelencia.
La aventura continúa en el laboratorio de tueste, donde explorarás perfiles de tostión, curvas de temperatura y cómo cada detalle influye en el sabor final. El momento cumbre será crear tu propio café: tostarás y empacarás un lote único, hecho con tus propias manos.
Duración 2 Horas y 45 Minutos, reserva previa obligatoria solo para mayores de 15 años
Producción
Inicia entre cafetales descubriendo cómo cultivamos granos de la más alta calidad.
Beneficio y secado
Acompaña el proceso que transforma el fruto en grano, listo para convertirse en café
Almacenamiento
Conoce cómo se conserva el café para mantener su frescura y excelencia.
Laboratorio de tueste
Aquí llega el momento más esperado: aprenderás sobre perfiles de tostión, curvas de temperatura y el impacto en el sabor.
Tu propia creación
Tostarás tu propio café y te llevarás un paquete único, hecho por ti mismo.
Degustación
Descubre la magia del café con una degustación única, donde cada sorbo te cuenta la historia de los mejores granos cultivados en estas tierras cafeteras.
calibración
Sumérgete en el arte del café perfeccionado, vive la experiencia de calibrar los instrumentos para resaltar los matices únicos y exquisitos de cada taza.
